Una interesante investigación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha realizado una evaluación de la sobrepesca marina estableciendo qué límites deben …
Las angulas ya están rondando los 700 euros el kilo en las pescaderías madrileñas, mientras que en Gijón su coste llega a los 1.000 euros el kilo. Ni con crisis ni sin …
El Día Mundial de la Alimentación se celebrará el próximo 16 de octubre, fecha que coincide con el aniversario de la fundación de la FAO (Organización de las Naciones …
Un estudio del Reino Unido aconseja reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático, entre los productos que aconsejan reducir de la dieta se encuentra el …
Los alimentos neutrales con el medio ambiente son aquellos en los que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con su producción han sido compensadas. Para …
Luchar contra el cambio climático reduciendo el consumo de carne es lo que propone el presidente del PICC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (ONU) …
¿Están los cítricos españoles en peligro?, parece ser que sí, es una de las consecuencias del cambio climático que estamos sufriendo, gracias a ello la introducción de …
Los peces son muy vulnerables al cambio climático, el aumento de la temperatura en los océanos es un hecho constatado y consecuencia de ello se avecinan grandes cambios en la …
Francia se queda sin ostras, el sector ostrícola del país asiste a lo que podría ser el fin de su labor, han bastado unos días para que se haya perdido irremediablemente una …
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La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos ofrece un pequeño documental sobre la Comisión de …