Hace unos días se celebró el concurso de postres de restaurante organizado por la escuela EspaiSucre, The Best Restaurant Dessert 2014. Uno de los platos presentados en este …
Este Bizcocho de pipas de calabaza y cítricos es la primera vez que lo hacemos, y la verdad es que ha resultado estar muy rico, por eso queremos compartir con vosotros la …
Cuando tenemos una buena carne y un buen corte, por ejemplo un solomillo, sólo debemos preocuparnos de darle el punto de cocción idóneo y que sea de nuestro gusto, y buscar …
Combinar chocolate y naranja nos encanta, también es una buena elección la armonía de la calabaza y el chocolate. Otro acierto es aromatizar la calabaza con naranja, ¿y si …
Esta receta de Empanadilla de calabaza rellena de morcilla es una creación de Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, quien nos ha demostrado una y otra vez su pasión por …
Una receta dulce ideal para elaborar este fin de semana es la que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog Gingebre. Son unos pastelitos de calabaza que …
Seguimos disfrutando de la calabaza, en esta ocasión con la receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú la autora del blog Las Recetas de María Antonia, que nos …
Una de las cosas que más nos gustan del otoño son las setas, no hay una, ni dos… hay un montón de variedades aunque no estemos en las zonas más productivas de hongos. …
Hemos hablado de pocas variedades de calabaza, pero si no nos equivocamos, la que más se consume en España es la calabaza butternut (Cucurbita moschata) o la clásica calabaza …
Esto está bien, aunque el verano haya tocado a su fin, no vamos a dejar de hacer helados caseros de vez en cuando. Como comentábamos hace unos días, hay distintas variedades …
