Una vez más, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, vuelve la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010, un evento enológico que cumple su treinta aniversario y que tendrá …
Hace apenas una semana leíamos en algunos diarios que el Ayuntamiento de Barcelona y el Gremio de Restauración habían editado una guía de restaurantes que ofrecían platos …
Nos pone al día el periodista gastronómico Pau Arenòs sobre el nuevo rumbo profesional de Albert Adrià, como ya sabíamos, el próximo otoño inaugurará un nuevo bar de …
Si en estos momentos nos preguntan por un restaurante en Barcelona, en el que disfrutar de una cocina con raíces y actualizada, en un ambiente joven y familiar, y en un entorno …
Aunque concretamente os vamos a mostrar el Restaurante Speakeasy de Javier de las Muelas, no podemos dejar de hacer una introducción de sus inicios, y éstos se encuentran en …
Ya está en marcha Sopars amb estrelles 2010 (Cenas con estrellas 2010), en su séptima edición, las noches de verano en la ciudad condal vuelven a brillar con todas las …
Si en la capital se celebra este fin de semana la VI Feria de la Tapa, la ciudad condal no pierde comba, hoy se ha presentado la primera edición de De Tapes per Barcelona, desde …
La Escuela del Gremio de Pastelería de Barcelona convoca a todas las pastelerías de España que lo deseen, a participar en el III Concurso Mejor Croissant Artesano de …
El pasado mes de marzo se dio a conocer la noticia de que Abac Restaurant buscaba chef, y al fin, esta mañana se ha hecho la presentación oficial del cocinero que va a dirigir …
Bajo el título Del Mercat a la Taula (Del mercado a la mesa), se abre de nuevo la convocatoria de un concurso de recetas organizado por la Oficina de Mercados y Ferias Locales …
