El Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte de España, Salenor 2015, se va a celebrar los días 16, 17 y 18 de febrero, por lo que ya están ultimando detalles del …
Nos gusta conocer las recetas de cocina asturiana que el chef Nacho Manzano actualiza y sirve en Ibérica Restaurants, en Londres, quizá recordéis que anteriormente vimos el …
Una de las ferias de los quesos más esperadas es la que se celebra en La Foz de Morcín, donde se reúnen varios productores artesanos de los distintos quesos de Asturias para …
En unos días se va a celebrar una de las fiestas populares más esperadas del Principado de Asturias, se trata de la Fiesta de la Sidra Natural con la que, como cada mes de …
La receta de Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano es su versión de un clásico de la cocina asturiana y así la ofrece en los establecimientos de …
Este año se celebra la segunda edición de Bitácora, La Semana de la Mar en Avilés (Asturias). Se trata de un evento que comprende distintas actividades, exposiciones, …
La receta de Emberzado de Paco Ron, chef del Restaurante Viavélez, es la reinvención de un plato tradicional de Asturias. Explica el cocinero que el emberzado se elabora con …
El año pasado nació el Salón Gastronómico de la Buena Mesa, AsturPaladea, una feria presentada como un evento moderno y adaptado a la situación del país, dedicado a todos …
En los últimos años se han creado muchos nuevos eventos en torno a la cerveza, y los más recientes son los dedicadas a las cervezas artesanales, dado que es un sector que …
Con la finalidad de fomentar la actividad turística y gastronómica de Ribadesella, la Fundación Turismo de este municipio ya ha anunciado la celebración de la 29º edición …
