News about antibióticos

El salmón de Chile se produce con demasiados antibióticos

Según los resultados de una investigación realizada por Oceana, organización internacional que se dedica a la protección de los ecosistemas marinos, a la conservación de los

Cuestionado el estudio sobre la presencia de genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado

A principios de mes nos hacíamos eco de esta investigación en la que se concluía que la harina de pescado contenía genes de resistencia a los antibióticos. Los resultados

Genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado

En varias ocasiones hemos hablado del problema de la resistencia a los antibióticos, pero siempre en el contexto del uso de estos fármacos de forma preventiva en los animales

Bacterias resistentes a los antibióticos presentes en los alimentos listos para el consumo

Un estudio realizado por investigadores de la California State University (Estados Unidos) concluye que las bacterias resistentes a los antibióticos se pueden encontrar en todo

Burger King anuncia que se abastecerá de pollos criados sin antibióticos

En marzo de 2015 McDonald’s anunció su intención de abastecerse de pollos criados sin antibióticos en el plazo de dos años, tiempo necesario para llevar a cabo la

Carne de cerdo contaminada con bacterias resistentes a los antibióticos en el Reino Unido

Parece que los fraudes y escándalos alimentarios en el Reino Unido se han convertido en algo habitual, el escándalo de la carne de caballo, el fraude en las especias y hierbas

Las cadenas de comida rápida suspenden en políticas de eliminación de antibióticos en la carne

Se acaba de dar a conocer un informe sobre las políticas de las cadenas de comida rápida para eliminar gradualmente el uso de antibióticos en la carne, se trata de un estudio

Leche con restos de antibióticos en Estados Unidos

Como sabemos, el uso de antibióticos como medida de prevención para evitar que los animales enfermen está muy extendido en Estados Unidos, esto supone un grave problema, ya

McDonald’s anuncia que se abastecerá de pollos criados sin antibióticos

En Estados Unidos, la cadena de comida rápida McDonald’s ha anunciado que durante los dos próximos años llevará a cabo una nueva política en contra de los alimentos

Penguin, biosensor doméstico para detectar antibióticos en los alimentos de origen animal

Penguin es una de las soluciones que presenta la empresa coreana BioSensor Laboratories, para aquellas personas a las que les preocupa que sus alimentos de origen animal puedan