News about alubias

Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con albóndigas de gambas, carne y butifarra

Hasta nosotros nos sorprendemos de lo que nos gustan las legumbres, y no sólo eso, también nos apasiona disfrutar de las distintas variedades, y si hablamos de alubias, es

12 recetas con legumbres para cuidaros, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres

Sobre estas líneas podéis ver la presentación de nuestra receta de Garbanzos con bimi y leche de coco, no os podéis imaginar lo ricos que están, a no ser que ya los hayáis

Ocho recetas con alubias blancas para el ‘Lunes sin carne’, desde hummus a un delicioso guiso con setas

Las legumbres son uno de los mejores alimentos, pues en su composición están prácticamente todos los nutrientes, proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibra, vitaminas,

12 recetas de ensaladas con legumbres riquísimas e ideales para el verano

Además de haber varios tipos de legumbres, como las lentejas, las alubias, los garbanzos o los guisantes, por ejemplo, de cada una de ellas hay distintas variedades, las hay

Ensalada de verdinas, gambas y espinacas, las legumbres también son para el verano

Con esta receta de Ensalada de verdinas, gambas y espinacas a todos nos quedará claro que las legumbres también son para el verano, y es que con esta refrescante y nutritiva

Hoy Cocinas Tú: Potaje de judías de careta o fréjoles

Las legumbres no sólo son ricas por su valor nutricional y por los beneficios que aportan a la salud, también hay una gran riqueza en cuanto a variedad, incluso hablando de una

12 recetas con legumbres cocidas para celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019

No hay mejor forma de celebrar el Día Mundial de las Legumbres 2019 que comiendo un nutritivo y delicioso plato con alguna de ellas, las que más os gusten, sean las lentejas,

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con papada de cerdo crujiente

La judía o mongeta del Ganxet es una legumbre muy apreciada, cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme), y se caracteriza porque es

Chipirones, porotos y consomé de cerdo de Mauro Colagreco

La cocina de Mauro Colagreco respira tierra y mar a partes iguales, buen ejemplo de ello es su plato Chipirones, porotos y consomé de cerdo. Situada en la Costa Azul francesa,

Pan pita con hummus de alubias, pollo especiado y granada

Seguramente conocéis bien los panes planos conocidos como pan pita y también las dos versiones, el pan plano para envolver y el que se abre como un bolsillo y que se suele