News about alta cocina

Platos para Alta Gastronomía

La última creación de Cerámica Industrial Montgatina se llama Alma, son platos para alta gastronomía que pretenden ‘ser un ingrediente más en el camino de expresión para

Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras

Anoche pudimos ver en La 1 de RTVE a Ferrán Adrià en Cocineros sin fronteras, reportaje emitido dentro del programa de noticias de actualidad Informe semanal. Gracias a la

Ferrán Adrià, primera entrevista del año

Ferrán Adrià ha realizado su primera entrevista del año en TV3, en el programa ‘El Club’ presentado por Albert Om. Esta primera aparición televisiva nos descubre

Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española

Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española, las declaraciones que realizó cuando recibió el premio por su libro y lo que cuenta en La cocina al

Mövenpick, helados de calidad

Mövenpick es una empresa especializada en helados de calidad, ofrece una amplia gama de productos delicatessen pensados para aligerar el trabajo de los restauradores a la hora