Durante los últimos años se ha estado promoviendo la introducción de los insectos en la alimentación, algunos expertos aseguran que se trata de una fuente de alimentación …
Un grupo reducido de compañías controla la mayor parte de los alimentos que se comercializan en el mercado, esto significa que en cierto modo toman las decisiones sobre lo que …
A través del USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) podemos saber que se ha llevado a cabo una alianza entre el USDA, la EPA (Agencia de protección …
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Drexel (Estados Unidos) concluye que se puede transformar el desperdicio alimentario en alimentos de valor comercial …
El Boletín Oficial del Estado de hoy recoge la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2015, ya sabéis que se trata de unos galardones que otorga el Ministerio de …
En el mes de mayo Francia fue noticia al haber sido aprobada una ley que prohibía a los supermercados tirar la comida, los supermercados franceses con una superficie superior a …
Durante los últimos años se ha hablado de los insectos como una posible solución a las necesidades alimentarias mundiales de las próximas décadas, se ha estado analizando y …
El pasado mes de mayo podíamos saber que el Parlamento francés aprobaba una propuesta legislativa que prohibía que los supermercados tirasen la comida, obligando a los …
Un informe titulado Innovación Global que ha sido realizado por la consultora Nielsen, compañía especializada en los análisis de mercado con el propósito de determinar la …
Los comités europeos de Medio Ambiente y Agricultura han votado esta semana a favor de un Proyecto de Ley que tiene como objetivo prohibir la producción de carne y leche de …
