News about alimentación

‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés). Las explotaciones agroalimentarias de Catalunya abran sus puertas a todos los públicos

Se estrena el otoño y se anuncia la nueva edición de una de las fiestas gastronómicas que todos deberíamos poder disfrutar, estamos hablando de la ‘fiesta de la payesía’ …

Tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la irritabilidad

Según los resultados de un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Anglia Ruskin de Reino Unido, tener hambre se asocia con un aumento de la ira y la …

Semana sin carne, un reto para aprender a priorizar la proteína vegetal frente a la animal

ProVeg es una organización internacional que tiene un claro objetivo, reducir el consumo mundial de animales en un 50% para el año 2040. Explican en su presentación que …

Finger sandwich o tea sandwich, ¿qué es y cómo se hace?

¿Qué nombre le pondríais a un sándwich o bocadillo de pan de molde que se come en dos o tres bocados? Posiblemente no se inventaría ningún nombre nuevo, simplemente se …

El 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2022 con el lema ‘Pesca Salud’

Este año se cumplen 21 ediciones de la celebración del Día Nacional de la Nutrición que impulsa la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y …

Influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables

Se ha realizado una investigación en la Universidad Médica de Viena (Austria) sobre la influencia de las redes sociales en la venta de alimentos y bebidas poco saludables, y se …

Los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Bristol (Reino Unido), los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente, …

Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres

Algunas veces nos habremos preguntado qué sentido tiene la celebración de Días Mundiales o Días Internacionales, especialmente cuando se hace sobre alguna cuestión o sobre …

Que no te líen con la comida. Una guía imprescindible para saber si estás comiendo bien

Parece mentira que comer bien sea tan complicado, y hablamos de comer sano, no de comer rico, de todos modos, una cosa no está reñida con la otra. El problema es que tal y como …

10 cosas sobre el pollo que quizá no sabías y que todos debemos conocer

Parece que hacer la compra se hace cada vez más complicado, incluso si hablamos de alimentos que podemos considerar básicos, como el pollo. Claro, esto no sucede a quien va al …