Como mejor se disfruta de los calçots es haciéndolos a la brasa y untándolos bien con la salsa romesco para su degustación, pero esta particular cebolla también la podemos …
La Fiesta de la Alcachofa de Benicarló ya está en marcha, durante los meses de enero, febrero y marzo van a tener lugar distintas actividades y eventos para exaltar el producto …
Las alcachofas ofrecen muchos beneficios nutricionales, y además es una verdura que nos permite elaborar elegantes platos que además resultan muy fáciles y agradables de …
Nos ha parecido interesante recordar esta receta de Vieira asada con tocino ibérico y alcachofas tiernas de Nacho Manzano en estas fechas, pues puede ser un plato que os guste …
No va a tardar en llegar la temporada de alcachofas de la que vamos a disfrutar preparándolas de distintas formas e introduciéndolas en todo tipo de platos, a pesar de ser una …
Por segundo año consecutivo se va a celebrar el Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja del Segura, un evento nacido el año pasado y que todavía está intentando …
En la foto superior veis un plato aparentemente sencillo, es el Foie gras de pato, alcachofas y jugo de aceituna negra de Josean Alija, chef del Restaurante Nerua del Museo …
La fiesta de la alcachofa más popular del país es la de Benicarló, desde hace años es popular para todos los que residimos cerca, pero ahora lo es mucho a nivel nacional, …
El municipio castellonense de Benicarló está preparado para dar comienzo con su Fiesta de la Alcachofa, que en esta ocasión celebra la vigésimo primera edición. El pueblo …
La receta de Alcachofa rellena de gamba roja con mayonesa de ajo gratinada, es ideal para incluir en un menú festivo. Como nos recomienda Alejandro, autor del blog Tomillo …
