News about aguacate

Hoy Cocinas Tú: Crema de aguacate con gambas

Áurea nos envía uno de los aperitivos que sirvió en la comida de Navidad, una Crema de aguacate que satisfizo a sus comensales. No lo dudamos, la combinación de sabores es

Queso crema de aguacate

Para preparar aperitivos variados en los días festivos os proponemos este Queso crema de aguacate que combina muy bien con cantidad de ingredientes. Es una elaboración

Hoy Cocinas Tú: Tramoya, tartar de bacalao ahumado

Hoy es Margot desde su blog Cosas de la vida quien comparte en Hoy Cocinas Tú una tentadora receta a la que ha llamado ‘Tramoya’, un delicioso tartar de bacalao ahumado

Ensalada de judías blancas con ajoblanco de aguacate

Una Ensalada de judías blancas acompañada con un delicioso ajoblanco de aguacate es la receta que hoy hemos preparado como entrante, muy fresco y nutritivo, y es que en verano

Receta de Gazpacho de aguacate

El Gazpacho de aguacate es una de tantas actualizaciones del gazpacho del que muchos reniegan, pero en fin, no deja de ser una sopa fría que puede partir del “gazpacho de

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de garbanzos Viridiana

Una Ensalada de garbanzos es la que comparte hoy con nosotros Margot, bautizada como Viridiana, entra a formar parte de la sección de excelentes recetas de Hoy Cocinas Tú, y en

Pastillas de mango y de mamey, alimentos de un futuro próximo

Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue el responsable del desarrollo del aguacate en

El aguacate, propiedades y variedades

El aguacate, también conocido como avocado, avocat, cura, palpa gigante, paltay, etc., cuenta con más de 500 variedades. Es originario de México, Colombia y Venezuela,

Receta de Guacamole

La receta de Guacamole es una de esas salsa para mojar o dip que nos encanta preparar muchas noches para cenar. Este aperitivo tradicional mexicano es delicioso y además muy

Aguacate en polvo, en breve en el mercado mundial

Ya hace un par de años que investigadores mexicanos lograron producir aguacate en polvo, un nuevo producto que podía mantenerse durante un año conservando todas sus cualidades