Está muy bien eso de hacer pizzas caseras, se disfrutan muchísimo, pero también hay otras formas más nuestras de cocinar una masa de panadería y cubrirla con alguna delicia …
Se conoce como ‘empedrat’ a un plato tradicional de la cocina catalana que se elabora con alubias blancas cocidas, bacalao, aceitunas, huevo duro y hortalizas como el …
Esta semana os recordábamos los beneficios de las aceitunas, además de daros algunas ideas de platos en los que incorporar este alimento como un ingrediente más, y hoy …
Si os gustan las migas y no os animáis a hacerlas porque os parece una receta entretenida, ha llegado el momento de cambiar el chip, leed la preparación de esta receta fácil …
Las orecchiette son una variedad de pasta que nos encanta por su textura, y recientemente probamos orecchiette integrales y podéis imaginar que están impresionantes. Ojo, que …
Normalmente se sirve el tapenade para untar unas tostadas, hacer canapés, ‘dipear’ con bastones de hortalizas (crudités) o palitos de pan… Pero también es una buena …
En ocasiones anteriores hemos hablado del #ElRetoDeLaAceituna, una campaña con la que se pretende promocionar la aceituna de mesa, su calidad, su consumo, su introducción en la …
Las ensaladas también se pueden comer con las manos y se disfrutan muchísimo, comprobadlo con esta receta de cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera, es un …
Las aceitunas son uno de los aperitivos más populares y apreciados de nuestra gastronomía, y tiene muchas virtudes que hacen que siempre sea una buena elección, y es que es un …
Inspirándose en el clásico ajoblanco, la sopa fría tradicional andaluza que va de la mano del salmorejo y el gazpacho, la jefa de cocina del restaurante Secreto a Voces de …
