News about aceite de oliva

Premio “Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2018-2019”. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el «Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2018-2019«, así …

‘Jaén, Virgen & Extra’. El documental que nos descubre a la madre del olivar

El sábado pasado dio comienzo la sección de cine culinario del Festival de San Sebastián, Culinary Zinema: Cine y Gastronomía 2018, evento que os anunciamos en este post, por …

Aceite de brasas, qué es y cómo hacerlo

El mundo de la cocina ha avanzado muchísimo en los últimos años en lo que respecta a la creatividad, la innovación, la vanguardia… en su más amplio espectro, pero eso …

Cómo hacer tofunesa, una salsa de tofu que imita a la mahonesa

Con el nombre de ‘Tofunesa’ se conoce a una salsa de tofu que imita a la mahonesa y que es la opción que eligen muchas personas que desean una salsa vegana, que no contenga …

Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018 según World’s Best Olive Oils

Acaba de darse a conocer el ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo correspondientes a la campaña 2017/2018, hablamos de la clasificación que realiza …

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas fáciles con AOVE

Si habéis probado esta receta de magdalenas de mantequilla que compartió con nosotros Vanessa Ruíz en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ hace un tiempo, …

Daniel Rosado, ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2018

El Salón de Gourmets 2018 acogió en su jornada de ayer el desarrollo la décimo quinta edición del concurso dirigido a cocineros profesionales ‘Premio Internacional de …

Galardonados con el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, Campaña 2017-2018

Fue en septiembre del año pasado cuando el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) abrió la convocatoria del certamen organizado para …

Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2018 según EVOOLEUM

Se han presentado alrededor de 500 muestras de aceite de oliva virgen extra en los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM, certamen …

O_Live! III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud

El próximo mes de mayo tendrá lugar O_Live! III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud, un evento científico organizado por la Universidad de …