Hace ya bastante tiempo que os hablamos del cortador de huevos cocidos como utensilio y también de las posibilidades que ofrece para cortar otros ingredientes, no sólo huevos. …
Uno de los métodos de conservación de los alimentos más antiguo es la fermentación, la inmersión en una salmuera (una mezcla de agua y sal que favorece la fermentación y en …
Hay muchas formas de preparar una ensalada, y no vamos a entrar en la cantidad de ingredientes que pueden formar parte de este tipo de elaboraciones culinarias, es más, vamos a …
Hace tiempo que la firma de utensilios de silicona Lékué empezó a diseñar herramientas que facilitaran la elaboración de pan en casa, desde la cesta de fermentación o …
No solemos hablar de utensilios de limpieza para la cocina, pero seguramente a más de uno le irá bien conocer algunas de las opciones que hay para llevar a cabo una de las …
Siguiendo las tendencias en relación a los recipientes para conservar, transportar e incluso presentar algunas comidas, y también relacionadas con lo que se elige para comer, …
Posiblemente el jengibre se haya convertido en una de las especias frescas o condimentos ‘nuevos’ más consumidos, pues además de ser un ingrediente muy aromático y que …
Parece que los populares cortadores de manzanas y otras frutas están evolucionando, hablamos del modelo de cortador que tiene dos asas para sujetarlo y en el centro tiene las …
Hacer pizzas caseras ya no es sólo comprar una masa de pizza precocinada o congelada, poner encima los ingredientes que se desee y hornear (aunque para algunos sea comprar una …
Muchas veces leemos algún término en las recetas de los cocineros profesionales que no son populares entre los cocineros domésticos, como en todas las disciplinas, el mundo …
