Normalmente se asocia el disfrute de una raclette a una reunión en torno a la mesa con familia o amigos, ya que esta comida tradicional de Suiza, Valonia y Francia, tan …
A principios del año pasado, en el pleno del Parlamento se aprobó el acuerdo alcanzado con el Consejo de la UE por el que los plásticos de un solo uso, tales como los platos, …
El tofu es una de las principales opciones que eligen muchas personas que quieren proteínas vegetales en su alimentación, y aunque, en principio, sea un alimento bastante soso, …
No son pocas las consultas que nos habéis hecho llegar sobre la bandeja que se suele utilizar para hacer los caracoles ‘a la llauna’ a raíz de la publicación de esta …
Normalmente, cuando compras una buena mandolina, viene acompañada de un accesorio que sirve para sujetar el alimento que quieres cortar una vez que queda un trozo pequeño, a la …
Ampliando el catálogo de accesorios para la cocina que faciliten tener en orden lo que utilizamos en ella, especialmente en cuanto a alimentos e ingredientes se refiere, Joseph …
Hacer que las verduras, hortalizas y frutas resulten de lo más apetecibles es cada vez más fácil, hay mucha inspiración a la hora de buscar recetas en internet, además de …
El cocinero británico Jamie Oliver no sólo nos conquista con sus recetas y su forma de transmitir esa pasión por la cocina, por una cocina sencilla, fresca, sabrosa y …
Hace unos días nos sorprendía encontrar soportes para colocar las pajitas o cañitas reutilizables, quizá más prácticas para uso hostelero que para uso doméstico, aunque …
Si os hablamos de una cuchara especial para hacer albóndigas, es posible que a la mayoría os venga a la cabeza ese utensilio con forma de tijera que tiene en las puntas dos …
