Seguimos con la elaboración de las recetas de mermelada y buscando un nuevo embudo de boca ancha, pues están diseñados para rellenar los tarros de confituras, compotas y otras …
Es ineludible el descubrimiento diario de utensilios de cocina, a veces sorprendentes por hallar algo que va a facilitar la labor culinaria, otras veces reconociendo que la …
Todos conocemos las tradicionales sartenes para asar castañas, esas que en estos días abundan en todos los comercios dedicados al menaje de cocina, son sartenes que suelen …
Tan importante es la organización de una cocina profesional como de una cocina doméstica, lo mismo podemos decir de la higiene, de la conservación de los alimentos… El …
Hemos renovado nuestra paellera recientemente, y después de darle varios usos estamos contentos con los resultados que nos proporciona la Paellera de aluminio fundido de la …
Con lo que ha aumentado la elaboración de helados caseros, también se ha incorporado al menaje de la cocina doméstica la cuchara para servir helados, un utensilio realmente …
El otoño es una estación que brinda espacio en la cocina a las conservas, ya estamos preparándonos para hacer algunas confituras y mermeladas y estábamos buscando un nuevo …
Siempre ha sido normal encontrar en una cocina un soporte para libros, un práctico accesorio que permite tener el libro de cocina abierto por la página de la receta que se va a …
Las especias son joyas de la gastronomía que desde su mínima expresión emanan aromas y sabores despertando los sentidos del comensal, hablamos de bayas, semillas, raíces, …
El protector para tartas crujientes es un accesorio de cocina o repostería que tiene como finalidad que durante el horneado de una tarta de masa de hojaldre, masa quebrada, …
