Una de las formas más deliciosas de comer patatas asadas al horno es preparándolas al estilo Hasselback, con este nombre se define una preparación culinaria con este …
A quienes nos gusta cocinar, hacer uso de robots de cocina o del microondas con ese fin no es que nos atraiga mucho, pero lo cierto es que hay veces en las que necesitamos …
Esto domingo quedó inaugurada la nueva edición del Fòrum Gastronómic de Girona, y entre las primeras actividades de la jornada de este congreso gastronómico que se …
Un total de 24 restaurantes japoneses de Madrid y 31 restaurantes japoneses de Barcelona, participan en la nueva edición de la semana de los restaurantes japoneses conocida como …
El amaretto es un licor originario de la localidad de Saronno, Milán (Italia), por eso conocemos esta bebida como ‘amaretto di Saronno’ (seguro que a la mayoría os suena …
Hoy conocemos un informe elaborado por Packaged Facts, una compañía especializada en estudios de mercado en el sector de las bebidas y la alimentación, en el que se concluye …
Hoy compartimos con vosotros otra receta de tortitas para un desayuno saludable y para quien se las perdiera, aquí puede ver las anteriores, pues la Tortitas de plátano y …
De la cocina del Restaurante La Lobita de Navaleno (Soria), salen platos que muestran la tradición culinaria que una familia de tres generaciones ha cuidado, pero también las …
Las sales aromatizadas tienen muchas virtudes, por un lado pueden aportar matices de sabores particulares a ciertos platos, y por otro lado, siendo un detalle muy importante en …
Ya os hemos hablado de algunos de los concursos que se van a desarrollar en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión, un evento que se va a celebrar del 22 al 24 de …
