El solomillo de cerdo es una carne fácil y rápida de cocinar y que nos puede dar mucho juego, podemos hacerla con distintos tipos de salsas y de guarniciones, podemos cocinarla …
Debemos decir que este año no vamos a hacer pescado para la cena de Nochevieja, pues lo tendremos para la comida de Año Nuevo, así que haremos algo de carne sabroso y ligero. …
En estos días festivos las gambas son uno de los alimentos que suelen estar en la mesa, es uno de los crustáceos más populares que se disfruta en todo tipo de elaboraciones …
La combinación de café y chocolate nos gusta hasta en las gachas de avena, y estamos seguros de que a muchos de vosotros también, así que tenemos que incitaros a que …
El primer evento enológico de relevancia que se celebrará en 2018 ya está calentando motores, Enofusión se desarrollará de forma paralela al congreso gastronómico Madrid …
Cuando se hace un regalo que está relacionado con las labores domésticas, en la línea de una plancha, una aspiradora, un juego de sartenes… es lógico que a muchas personas …
Muchos de los que habéis disfrutado de las fiestas y menús de Nochebuena y Navidad sin ninguna preocupación porque habéis ido de invitados, ahora estáis en la otra tesitura, …
Ya os hemos comentado en varias ocasiones que nos gustan mucho los vinos de la Denominación de Origen Bierzo y especialmente los monovarietales de uva Mencía, por lo que hoy …
Uno de los bizcochos o pasteles de chocolate que más gustan es el brownie, aunque también hay que decir que no todos los que llevan ese nombre son auténticos brownies, …
Marc Gascons, chef del restaurante Els Tinars de Llagostera (Girona), reconocido con una estrella Michelin, nos enseña que del calamar se puede extraer más sabor aprovechando …
