Los golosos no podemos evitar disfrutar de vez en cuando de dulces de repostería como las galletas, los bizcochos, las magdalenas… lo bueno es que, si nos gusta cocinar, los …
Estamos seguros de que durante el próximo mes de marzo Canal Cocina va a tener a muchos amantes de la gastronomía pendientes de uno de sus nuevos programas, y es que esta misma …
La oferta comercial de productos preparados para personas que llevan una dieta vegetariana, desde hace años ha hecho uso de los términos cárnicos tales como albóndigas, …
De nuevo tenemos una receta de postre de restaurante en la sección de ‘Recetas de los Chefs’, y con ella nos adentramos en una cocina con tres estrellas Michelin, la del …
El Comisario Europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, hablando de los ciudadanos europeos,cree que la desconfianza en la ciencia frena la innovación en la …
Un risotto con setas y trufa negra (Tuber melanosporum) es uno de los platos favoritos de muchos amantes del arroz y en especial de este tipo de preparación, y lo cierto es que …
En el reciente informe titulado “Comercio a cualquier precio” elaborado por Foodwatch, se advertía de los riesgos de los nuevos acuerdos comerciales entre la Unión Europea …
Es innumerable la cantidad de recetas que hay de ‘pollo en salsa’, es un nombre tan exclusivo como plural, pues todos tenemos nuestra receta de pollo en salsa, muchas …
Este año se celebra la sexta edición del Concurso Nacional de Torrijas de León, un evento que en esta ocasión se enmarca en el programa de actividades de la capitalidad …
Hace dos días os hablábamos del nuevo Proyecto de Ley del Reino Unido para instalar cámaras de televisión en los mataderos, medida que entrará en vigor el próximo mes de …
