Para aquellas personas que se han concienciado en la necesidad de reeducar el paladar y han decidido prescindir poco a poco de los productos con azúcares añadidos, tenemos una …
Desde el pasado mes de febrero se pueden hacer reservas en el restaurante ‘Cocina Hermanos Torres’, el nuevo local en el que se podrá disfrutar de la cocina de Sergio y …
El sistema legislativo de California (Estados Unidos) permite eludir la política y poner en marcha leyes propuestas directamente por la población, para ello se presenta un …
COAG acaba de publicar los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de febrero de 2018, como ya sabéis el IPOD es un indicador que nos …
Desde el año 2014, el Basque Culinary Center organiza un foro de encuentro para profesionales del sector hostelero, concretamente para aquellos que quieren evolucionar y mejorar …
En dos ocasiones, desde una agencia de comunicación que trabaja para Ferrero, nos han llamado para pedirnos explicaciones por el uso de fotografías en las que aparecen sus …
En la sección de ‘Recetas de los Chefs‘ hoy tenemos un plato que será fácil de ejecutar prácticamente en cualquier cocina, y veréis que además de sencillo es …
Hace cuatro años se emitió un programa en televisión, en la cadena Cuatro del grupo Mediaset España, dedicado a la cocina titulado ‘Mi madre cocina mejor que la tuya’. Se …
Este año se va a celebrar la tercera edición de unas jornadas que tienen el objetivo de reconciliar a la sociedad con el medio rural, el medio para hacerlo es con las …
Aunque las palomitas de maíz simplemente condimentadas con un poco de sal ya nos gustan, de vez en cuando nos gusta añadirles algunas especias y otros ingredientes para tener …
