Llevamos todo el invierno comiendo calabaza al menos un par de veces por semana, pero no se nos había ocurrido comentaros cómo quitar las pipas fácilmente, a pesar de que os …
La carne de cerdo blanca ya no está tan mal vista como tiempo atrás, hay cortes de carne de este animal que son magros y se considera una carne nutritiva y saludable, con menos …
Stone es una empresa que ha creado un práctico cuaderno de notas a prueba de agua y grasa, ideal para cocineros, en él se podrán realizar las anotaciones de los procesos …
El próximo mes de mayo se va a celebrar la 32ª edición del Salón de Gourmets, será durante cuatro días, del 7 al 10 de mayo, en IFEMA Madrid. La Feria Internacional de …
Conocemos varios modelos de deshojadores para hierbas aromáticas, un accesorio de cocina que por lo visto todavía no es muy popular, pues nos parece que hay pocas marcas que lo …
Uno de los más exquisitos pescados que podemos comer es la lubina salvaje, por su naturaleza es una delicia, y si se le proporciona una cocción adecuada y en su punto, el …
Esta primavera vamos a repetir varias veces la receta que hoy compartimos con vosotros, de hecho, cada año hacemos este Risotto de alcachofas, guisantes y jamón al menos un par …
Greenpeace ha lanzado una petición online solicitando a los supermercados que procedan a eliminar los envases plásticos de un solo uso en los alimentos que comercializan, …
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de la Comunidad Valenciana ha organizado una nueva edición del Certamen Internacional de Panadería Artesana, un evento que tendrá lugar en …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al IPOD de marzo de 2018, como sabemos, el IPOD es un indicador en el que …
