Es creciente el interés por reducir el uso de objetos y utensilios desechables, afortunadamente, pero todavía queda mucho, muchísimo por hacer en este aspecto y cuyo objetivo …
Uno de los desayunos más populares en la actualidad son las tostadas con aguacate, si navegáis por las redes sociales en las que las fotos predominan (como Instagram o …
La FSSAI (Agencia de Seguridad y Estándares Alimentarios de la India), organismo establecido por el Ministerio de Salud y Bienestar Familiar del Gobierno de la India, ha …
Al frente del Restaurante Solana* de Ampuero (Cantabria), está Ignacio Solana, cuarta generación de una familia que se dedica a la hostelería desde el año 1938. Ignacio se …
En febrero de este año se abrió la convocatoria de la tercera edición del concurso S. Pellegrino Young Chef, un certamen de cocina dirigido a jóvenes talentos para que puedan …
Con la foto que podéis ver sobre estas líneas, el cocinero Jamie Oliver inicia un hilo en su perfil de Twitter invitando a todos los padres y a todas las celebridades a alzar …
A primeros de año entró en vigor el reglamento europeo sobre nuevos alimentos en la UE, como ya explicamos en su momento, con esta nueva reglamentación se facilitaba la …
Os lo comentábamos el pasado jueves, el estreno de MasterChef 6 era inminente, y ya conocemos la fecha, será el próximo domingo 22 de abril cuando empiece la nueva temporada …
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de la Universidad Binghamton (Estados Unidos), la comida enlatada puede contener hasta 100 veces las necesidades …
El lunes 7 de mayo se va a celebrar una nueva edición de la GastroTEA, la Jornada Solidaria de Alta Cocina que organiza Asteamur, una asociación de padres sin ánimo de lucro …
