En tan solo 20 minutos podéis preparar esta receta de Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, llevando a la mesa un plato principal delicioso, …
Ya está en marcha la organización del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2019, se celebrará en Cáceres entre el 1 y el 3 de abril, por lo que en estos …
Este fin de semana podéis empezar a pensar y organizar el menú que prepararéis para celebrar San Valentín, no hace falta recordar que es el próximo jueves 14 de febrero, …
Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2019 el próximo miércoles 10 de febrero, el chef del restaurante vallisoletano La Botica de Matapozuelos ha …
En la web oficial de la Académie Internationale de la Gastronomie todavía no aparecen los resultados de sus premios anuales, ni siquiera de los nominados, cosa que sí pudimos …
Hoy conocemos el denominado café molecular desarrollado por la startup Atomo Coffe, fundada por un grupo de investigadores de diferentes áreas, con el propósito de ofrecer una …
El próximo 14 de febrero es San Valentín, y muchas parejas deciden celebrarlo saliendo a disfrutar de una cena especial a un restaurante, por ello, el sector hostelero prepara …
Estaréis de acuerdo con nosotros en que esta pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón es un plato irresistible en cuanto lo probéis, y con lo fácil que es la …
Cuántas veces habremos escuchado aquello de ‘el desayuno es la comida más importante del día’, y cuántas veces lo habremos replicado también. Cuánto mito hay en torno a …
En nuestra cocina normalmente no cocinamos con exceso de grasa, pero sí puede darse el caso de que en alguna ocasión veas que se te ha ido la mano al añadir aceite o algún …
