Hoy conocemos una petición realizada en la plataforma Change.org en la que se pide a McDonald’s una hamburguesa vegetal siguiendo el ejemplo de Burger King, recordemos que …
Tenemos un pie en el fin de semana previo a la Semana Santa, así que puede ser el momento de empezar a preparar algunos de los dulces tradicionales para estos días y para …
Se acerca el mes de mayo y con él, una nueva edición de la Cumbre de la Alta Gastronomía de Andalucía, Marbella All Stars 2019, definido como el escenario más innovador de …
Los responsables de Chef’s Table, la serie de documentales protagonizados por grandes chefs del mundo como Magnus Nilsson, Massimo Bottura o Enrique Olvera entre muchos otros, …
Hoy nos adentramos en la cocina de Martín Berasategui, pero no en la de uno de los restaurantes que conduce, sino en la cocina de casa, pues el plato que ilustra estas líneas …
La Oficina Federal para el Suministro Económico Nacional de Suiza planea eliminar la reserva de emergencia de café, ya que no se trata de un producto esencial para la …
Hoy se ha celebrado la XVI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ en el marco del Salón Gourmets 2019, la …
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Taipéi 2019, publicación que cumple su segunda edición y que se ofrece como una plataforma ideal para dar a conocer a nivel …
Como entrante, o si se prefiere, como aperitivo, una buena propuesta para deleitar a los comensales es esta Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas anchoadas, tan …
Hay una tarea culinaria que es capaz de generar una sonrisa o de poner de mal humor, según se dé. Bueno, seguramente hay varias, pero hoy nos vamos a detener en una que …
