Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate, si lo pruebas, repites

¿Quieres disfrutar de buena mañana con un desayuno delicioso y original? Pues toma nota de esta receta de Sándwich de huevo a la plancha con mermelada de tomate y aguacate,

Las avellanas de Turquía y la explotación que sufren los refugiados sirios

Turquía produce hasta el 70% de las avellanas del mundo, y prácticamente toda la producción se destina a abastecer a grandes compañías como Nestlé o Ferrero entre otras. Un

Truco de cocina: Engrasar el cuchillo antes de cortar algo pegajoso

Para empezar, vamos a recordar un par de trucos que hace ya un tiempo compartimos con vosotros, ambos tienen relación con el truco de cocina que os traemos hoy y que, como

Feria del Vino de Falset 2019, la gran cita con los vinos y bodegas del Priorat y de Montsant

Este fin de semana se va a celebrar la Feria del Vino de Falset, promovida como ‘la gran cita con los vinos y bodegas del Priorat y de Montsant‘, serán tres jornadas (o

Arroz con espárragos blancos a la parrilla, un arroz meloso delicioso y original

No es extraño que el arroz sea el alimento más consumido del mundo, tiene tantas cualidades… entre otras más importantes, está que con pocos ingredientes se puede

10 recetas rápidas, ricas y nutritivas con semillas para el Lunes sin carne

Antes de hablar de las 10 recetas rápidas, ricas y nutritivas con semillas para el Lunes sin carne queremos recordaros una fórmula o receta para enriquecer vuestros platos,

Veggie Ricer, picadora para hacer ‘arroz’ de coliflor, brócoli, romanescu…

La empresa española de utensilios de cocina Lékué ha lanzado una nueva gama de productos para la cocina ideales para preparar alimentos vegetales, se llama ‘Veggie Lovers

Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé de Toni Romero

El steak tartar, filete tártaro o tartar de ternera es un plato clásico que se elabora con carne de vacuno cruda, picada a cuchillo y condimentada con especias, salsas,

Brownie con avellanas tostadas, receta de un bizcocho de chocolate intenso y jugoso (sin azúcar)

Nuestra receta de brownie favorita es la que compartimos con los lectores de Gastronomía y Cía hace ya 11 años, es la que siempre hacemos y con la que siempre conquistamos a

Jugo con tapioca de pimientos asados, huevo planchado y fideos de arroz, así es el pintxo Arzak

El pasado mes de marzo nació una iniciativa impulsada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa en colaboración con el Instituto del Pintxo Donostiarra,