El chef Alberto Montes de Atrio, el restaurante de Toño Pérez en Cáceres reconocido con 2 estrellas Michelin, ganó la final nacional de la Copa Jerez en el año 2014 con esta …
A principios de este mes, concretamente del 2 al 5 de mayo de 2019, se celebró en Aigle (Suiza) la 26ª edición del Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de …
A medida que se acerca la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019, se van dando a conocer algunos de los premios que se …
El cacao puro tiene un sabor tan intenso que es capaz de esconder el ingrediente base de esta crema de chocolate saludable para rellenos o coberturas de pastelería que, como …
La ONG Acción Contra el Hambre, con el apoyo de la Federación Española de Hostelería, organiza un año más la iniciativa solidaria ‘Restaurantes Contra el Hambre’ que …
Cuando compramos mazorcas de maíz normalmente es para asarlas y comerlas a bocados, nos encantan, sólo en algunas ocasiones hemos tenido que desgranar las mazorcas para obtener …
Los ingredientes básicos de un bizcocho son cuatro, huevos, harina, mantequilla y azúcar. A partir de ahí hay muchas variantes, bueno, realmente a día de hoy se hacen …
Investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos) y el BTI Biotechnology Institute, han construido el pangenoma del tomate de cultivo y sus …
La gran fiesta de la cerveza artesana de Madrid ya ha anunciado la celebración de su primera edición de este año 2019, la que representa la quinta edición desde que nació …
El próximo miércoles 15 de mayo se va a estrenar la nueva temporada del programa denuncia presentado por Alberto Chicote titulado ‘¿Te lo vas a comer?’. Seguramente …
