Empezamos una nueva semana aportando algunas recetas con las que os podréis inspirar para cocinar esos calabacines que tenéis en la nevera y elaborando platos vegetarianos para …
En la comarca del Bages (Barcelona) se producen con mimo una gran variedad de tomates, los productores se han implicado tanto en su cultivo que se han preocupado por recuperar …
Ilustra estas líneas la presentación de los Pulpitos y chipirón de anzuelo en su tinta con salsa de tikka masala y encurtidos de Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de …
En los últimos años hemos conocido nuevas propuestas que tienen el cometido de garantizar la seguridad alimentaria del futuro, proteínas obtenidas a partir de los insectos, …
La carne de pavo es una carne magra, muy baja en grasas y rica en proteínas, tan versátil y saludable como el pollo, aunque su consumo no es tan elevado. Es curioso que esta …
A finales del pasado mes de junio, se celebró la cuarta edición de los Premios Internacionales ConVino, un certamen enológico que, como pudisteis ver en la convocatoria, está …
Hoy os traemos una nueva receta de salsa muy versátil y muy sabrosa, y lo más importante para la mayoría, se hace en cinco minutos. A continuación podéis ver cómo hacer …
Ilustrando estas líneas podéis ver nuestra receta de brochetas de pavo picantes, las hacemos en la parrilla grill de hierro colado en nuestra cocina, claro que quedarían mucho …
En el vídeo que podréis ver a continuación, veréis trabajar a Amaury Guichon, un asesor internacional de pastelería de origen francés (de la región de Haute-Savoie), que …
Que nos gusta la pasta ya lo sabéis, como a todos, y cada semana la preparamos al menos dos veces. También nos encantan los rabanitos, en las ensaladas los ponemos normalmente …
