Fiestas de la Vendimia de Jerez 2019. Programa de actividades enológicas, gastronómicas y culturales

Con el mes de septiembre entramos en época de vendimia, y una de las más destacadas de las regiones vinícolas de nuestro país es la vendimia del Marco de Jerez, que está

Crecimiento de los cultivos transgénicos en el mundo 2018

El ISAAA (Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas) ha publicado el informe sobre el crecimiento de los cultivos transgénicos en el

Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos, una receta perfecta para el aperitivo o para una cena informal

Nos quedaba una conserva de tomates secos en aceite de oliva que aromatizamos con orégano, romero y tomillo, y la acabamos de abrir para preparar estas Tostas de pimientos tipo

10 recetas de ensaladas frescas y sabrosas con cogollos de lechuga para el ‘Lunes sin carne’

Antes sólo conocíamos un tipo de cogollo de lechuga, en la actualidad hay varios tipos para elegir, aunque no tantos como variedades de lechuga. De todos modos, el cogollo más

Ruta de Tapas por Peñíscola, Chanclas y Tapas 2019

En sólo una semana entraremos en el mes de septiembre, y con ello, empezará una de las rutas de tapas más frescas para poner fin a las vacaciones estivales (para algunos,

Nestlé presenta la nueva “carne picada” vegetal Garden Gourmet Incredible Mince

A principios de abril de este año Nestlé anunció el lanzamiento de nuevas hamburguesas 100% vegetales en Europa y Estados Unidos, esta y otras compañías apuestan por el

Flan de plátano, coco y dátil (sin azúcar), una receta de postre saludable para hacer sin horno

Qué deciros de esta receta de flan… es un postre saludable ideal para toda la familia y para aprovechar esos plátanos que se quedan en el frutero y se maduran demasiado,

12 recetas con mozzarella fresca ideales para el verano y para disfrutar de un bocado original y delicioso

Una semana más tenemos una docena de propuestas para que cocinéis nuevos platos con los que disfrutar y sorprender a vuestros comensales, esta semana haciendo protagonista a la

Nueva carne de canguro procedente de cultivo celular

Vow Food es una empresa australiana que ha desarrollado una nueva carne de canguro procedente del cultivo celular, ya sabéis, se elabora a partir de células madre extraídas de

Ensalada de pasta con salmón y mango, una fresca y rica forma de aprovechar el pescado

Seguramente más de uno pensará que para hacer esta ensalada de pasta hace falta salmón ahumado, pues es muy habitual elegirlo para este tipo de platos de verano, pero no, esta