Según una investigación realizada por expertos del Future Consumer Lab, conocer el origen de los alimentos y cómo se elaboran, hace que gusten más, incluso si en un principio …
Quienes quieren disfrutar de platos tradicionales sustituyendo los alimentos de origen animal por otros que los imiten y que sean de origen vegetal, lo tienen cada vez más …
El próximo jueves 14 de noviembre tendrá lugar la presentación e inauguración de ‘Las nubes son de azúcar’, una exposición itinerante que rinde homenaje al maestro …
Michelin ha presentado la Guía Michelin de Tailandia 2020, publicación que este año ha vuelto a incluir una nueva provincia, en este caso, Chiang Mai. Recordemos que la …
La semana pasada se celebró la décimo quinta edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, uno de los concursos de cocina profesional dedicado a la …
Miquel se ha inspirado en una receta de la chef Susi Díaz del Restaurante La Finca* (Elche) para hacer estas apetitosas Lentejas con boletus y gamba arrocera, a ver quién es …
Para muchas personas es prácticamente imposible participar en actividades o eventos que se realizan durante la semana, pues el trabajo y otras obligaciones no dejan tiempo libre …
Amazon Prime Video, la plataforma de vídeos disponibles en streaming fundada y gestionada por Amazon, estrenará el próximo mes de diciembre una nueva serie en el denominado …
Por quinto año consecutivo se ha abierto la convocatoria del Concurso Gastronómico de Quesos La Casota, un certamen de carácter nacional que está dirigido a profesionales y a …
Como sucede con los cacahuetes, que pertenecen a la familia de las leguminosas, los anacardos se consideran un fruto seco, pero éste en realidad es la semilla de un árbol que …
