Si queréis llevar una receta del Chef del Mar a vuestra cocina, que sea fácil de hacer y que resulte deliciosa y nutritiva, podéis tomar nota de su Ossobuco marino con …
Si en el paquete de pasta que vais a cocinar indica que necesita 8 o 10 minutos (por ejemplo) de cocción, contad tan sólo cinco minutos más para calcular el tiempo que vais a …
Durante años se ha solicitado a la Guía Michelin que se creara una guía roja dedicada a los restaurantes de la India, los argumentos aportados son que el país cuenta con una …
Ya tenemos un pie en el fin de semana, y llegado este día ya sabéis que nos gusta preparar algún recopilatorio con creaciones culinarias que apetezcan en estos días en los …
Dentro de tres semanas se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020’, y como ya os hemos comentado anteriormente, …
Apenas falta una semana para que se celebra el Barcelona Beer Festival, uno de los eventos dedicados a la cerveza artesana más esperados en la ciudad condal, y mientras tanto, …
Normalmente se asocia el disfrute de una raclette a una reunión en torno a la mesa con familia o amigos, ya que esta comida tradicional de Suiza, Valonia y Francia, tan …
La oferta de las denominadas “carnes vegetales” aumenta debido a la aparición de productos elaborados por empresas que hasta no hace mucho tenían descuidado este nicho de …
Se acaba de presentar un nuevo congreso que tiene el objetivo de analizar el futuro de la panadería, se llama COPAN20, y es una iniciativa de InterSICOP y la Asociación …
La mayoría de personas que deciden llevar una alimentación vegetariana o vegana no lo hacen porque no les guste el pescado o la carne, lo hacen principalmente por ética y por …
