Degusta los sabores típicos de Menorca en las jornadas gastronómicas ‘Menorca en el Plato’ 2020

Con la reactivación del sector hostelero también se reactivan las jornadas gastronómicas, ya sabéis que este tipo de acciones suelen llevarse a cabo a lo largo de todo el

Cómo hacer un cubretartas para soplar las velas en el cumpleaños sin riesgo

¿Cómo decir a un niño que no puede soplar las velas de su tarta de cumpleaños? Si hasta a muchos adultos les parecería un despropósito no poder hacerlo, es una de las

Anguila ahumada con ensalada verde de calabacín y tomatillo, una receta para lucir y saborear

Hoy os traemos la receta de una ensalada un tanto particular, pero no deja de ser una receta fácil y rápida de hacer, y lo mejor es que en su degustación, esta Anguila ahumada

Chefs contra el desperdicio de alimentos, por una gastronomía sostenible

Pronto hará un par de años que la app Too Good To Go llegó a España, os la presentábamos en este, y desde entonces su ámbito de actuación ha crecido mucho, como lo han

Semana Mundial sin Carne 2020

Desde hoy y hasta el próximo 21 de junio tiene lugar la Semana Mundial sin Carne 2020, una celebración que tiene el cometido de poner en relevancia lo insostenible que resulta

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Si os gustan los clásicos encurtidos y soléis comprarlos para vuestros aperitivos y recetas, no dejéis de intentar hacerlos en casa, hay muchas recetas fáciles para preparar

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Ferrán Adrià y Joan Roca comparten sus reflexiones sobre el futuro de los restaurantes

Si tenéis un ratito, sentaos a ver el vídeo y a escuchar a dos grandes cocineros de nuestro país, como son Ferrán Adrià y Joan Roca, para conocer cómo han afrontado el

12 recetas saladas con melón, deliciosos aperitivos y platos para disfrutar en verano

Qué mejor postre hay para refrescarse cuando hace calor que una buena tajada de sandía o de melón. Pero lo cierto es que esta fruta de verano también nos puede refrescar el