El amaretto es uno de los licores que más nos gustan para cocinar, especialmente para postres con chocolate, y con ciertas frutas también queda muy bien. Sabiendo que este …
Si vais a celebrar la verbena de San Juan en la playa y tenéis que preparar la cena, tenéis que dar un repaso a este recetario en el que tenéis hasta 25 platos. Si sólo …
Poco después de hablaros sobre el ingenioso invento del cubretartas para soplar las velas de cumpleaños sin riesgo de contagio o transmisión de virus y bacterias, recibimos …
Dejemos que la propia autora del plato que ilustra estas líneas lo presente, dice así: «En tantas ocasiones un buen cóctel de proteínas es realmente justo (e incluso …
Las ensaladas más refrescantes ya forman parte de las comidas y cenas de todos los días, es lo que apetece comer en verano, además, tenemos muchos ingredientes de temporada …
Joan, Josep y Jordi Roca han presentado un nuevo proyecto junto a BBVA con el objetivo de ayudar en la transición a una vida sostenible y, además, de apoyar al pequeño …
El mes pasado os hablábamos de 50 Best for Recovery, un programa de ayuda puesto en marcha por la organización The World’s 50 Best Restaurants, con el propósito de ayudar al …
El ‘bocata’ ibérico que podéis ver ilustrando estas líneas es uno de los snacks que se sirven en el restaurante Casa Manolo de Daimús, hablamos del restaurante …
Fue el 21 de diciembre de 2016 cuando la Asamblea General de las Naciones Unidas estableció el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible (resolución A/RES/71/246), …
Como cada año, la consultora Kantar Worldpanel ha presentado su estudio Brand Footprint, un documento y a la vez una herramienta que es de gran utilidad para fabricantes, …
