Puré de garbanzos, shiitake y bimi. Una receta exquisita para disfrutar todo el año

Las legumbres las debemos consumir semanalmente, y tenemos muchas más opciones de prepararlas incluso en puré, más allá del hummus que tan de moda está, sobre todo si sois

Celebra el Día Mundial sin Carne y el inicio de la primavera de 2021

Este sábado día 20 de marzo empieza la primavera, ¡qué ganas tenemos de estrenar una de las estaciones del año más bonitas! Aunque empieza con mal tiempo, vamos a ponerle

Boquilla para rellenar dulces de repostería

Estos días posteriores a la publicación de la receta de buñuelos rellenos de chocolate, nos llegaban consultas sobre el sistema para rellenar este dulce tradicional de Semana

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Ya sabéis que, para nosotros, uno de los mejores regalos que se puede hacer en días señalados es cocinar para el homenajeado, así que, acercándose el Día del Padre, podéis

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Premio a la Investigación 2021 del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria

Se cumplen 25 años de la creación del Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo, un certamen con el que esta entidad ofrece su apoyo a los jóvenes

Buñuelos de viento rellenos de chocolate, receta de un exquisito dulce para Semana Santa

Una de las recetas de dulces tradicionales que siempre habéis agradecido aprender con nosotros es la de los buñuelos de viento, y es que quedan deliciosos, pero hoy os vamos a

La diferencia de precio de los limones alcanza el 925%

Aunque con un ligero retraso, hoy conocemos los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del pasado mes de febrero. Como os hemos