La editorial Col&Col ha publicado en español el libro del chef sueco Tommy Myllymäki titulado ‘Ensaladas’. La publicación original en holandés salió en su mercado …
Es muy fácil preparar una ensalada diferente como parte del menú cualquier día de la semana y sorprender a nuestros comensales, lo ideal es recurrir a los productos de …
Los aficionados a la pastelería no os podéis perder el próximo estreno de Canal Cocina, pues va a emitir un nuevo programa de producción propia que está presentado por el …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de Universidad ETH Zürich (Suiza), existe un elevado número de sustancias químicas preocupantes en los …
Uno de los alimentos con los que podemos sustituir la carne y el pescado fácilmente es el tofu, lo podemos encontrar prácticamente en cualquier supermercado, es rico en …
Vamos a hacer una de las mejores tartas frías de este verano siguiendo la receta que comparte Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, en vuestra sección ‘Hoy …
Si quieres hacer una corvina al horno distinta, en la que el sabor y textura de este pescado se exprese naturalmente e incluso se vea ensalzada con unas notas de sabor armoniosas …
Quienes tienen el hábito de comer pizza los fines de semana, es fácil que lo mantengan también en verano y entonces no cabe la excusa de que hace demasiado calor para encender …
En la sección ‘Recetas de los Chefs’ tenemos una propuesta que os va a encantar para que forme parte de un menú especial, es un plato de la chef Mari Carmen Vélez, del …
Como esta semana nos hemos saltado el recopilatorio de recetas vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’, no vamos a dejar de poner nuestro granito de arena en la …
