El próximo 22 de noviembre se celebrará la gala de entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2021, es la 46 edición de unos premios que otorga la Real Academia de …
Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos del Departamento de Psicología de la Universidad Estatal de San Francisco, la Universidad del Estado de Ohio y la …
Hoy tenemos trompetas de la muerte para comer, ya os contaremos cómo las cocinamos, pero os adelantamos una receta del chef Rodrigo de la Calle que nos inspiró en su momento …
Si os gustan las setas y la calabaza, que estamos seguros de que sí, os va a encantar preparar esta receta de temporada (aunque la seta es de cultivo y la calabaza la tenemos …
COAG acaba de publicar los datos relativos al IPOD de octubre de 2021, recordemos que el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) es un indicador que nos …
En estos días se está celebrando el Festival Internacional del Queso (International Cheese Festival) en Oviedo (Asturias), concretamente del 3 al 6 de noviembre, y ya se ha …
Si las croquetas son una de vuestras comidas favoritas, no podéis dejar de hacerlas caseras, si no lo hacéis ya… Es una de esas recetas que puede salir mejor o peor, pero …
Ya ha dado comienzo BuscaSetas 2021, las jornadas gastro-micológicas de Castilla y León que, además, están de aniversario, se cumplen nada menos que 20 años de una cita …
El próximo viernes 5 de noviembre se estrena un nuevo programa en la televisión pública con temática gastronómica, y puede que sea uno de esos buenos programas que nos …
Del 6 al 8 de noviembre se celebra en Liubliana (Eslovenia) la European Food Summit, un evento muy joven, de periodicidad anual, que este año cumple su segunda edición, ya que …
