Hoy se ha presentado la Guía Michelin Francia 2022, publicación que en esta ocasión cumple su 113 edición y que este año trae muchas novedades, de hecho, se puede hablar de …
El filete ruso es un clásico culinario pero no tan antiguo como algunos pueden creer. Parece ser que la primera vez que apareció descrito fue en el diccionario Larousse …
La invasión de Rusia a Ucrania es el mayor ataque militar convencional en suelo europeo desde las guerras yugoslavas, es un drama que se traduce en miles de muertos, millones de …
En el marco de la Cumbre Mundial de la Gastronomía que dará comienzo el próximo lunes 28 de marzo, se va a celebrar la segunda edición del Congreso Internacional del Vino …
Una de las variedades de cebolla más apreciadas para cocinar es la Cebolla de Figueres, una variedad de cebolla (Allium cepa) que tiene unas características particulares por …
El primer Campeonato Nacional de Pizzas Gourmets se convocó hace dos años, pero fue cuando se iba a celebrar en el marco del Salón Gourmets, cuando estábamos en plena …
Ya hemos estrenado la estación más bonita del año, empiezan a despertarse los colores, todo tiene más luz y cambian los aromas, entre ellos, los de nuestra cocina. Y aunque …
¿Queréis empezar la semana endulzando vuestros postres o meriendas? Pues tomad nota de la receta que tenemos en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ porque os va a …
La calabaza es una hortaliza que tiene un sabor dulzón que conquista a todos, tanto en las recetas saladas como en las recetas dulces, aunque es más habitual su uso en la …
Nos gusta pensar que hoy es un día de celebración, es el ‘Día del Padre’, y así se respira en general, o según hacia dónde tengas puesta la mirada… Pero no …
