Si queremos hablar de restaurantes de alta cocina china en España, hay que nombrar al Grupo Kao, el sello gastronómico de la familia Kao. Desde que el primer miembro de esta …
Recetas como la que hoy compartimos con vosotros, no necesitan presentaciones para quienes ya están habituados a cocinar, pero algunas indicaciones del exquisito plato que …
Ya tenéis constancia de que nos encanta la chirivía, sabéis que nos parece una hortaliza a la que se le da poco valor, en muchas cocinas está relegada a dar sabor a los …
Tanto decir y tanto escuchar que no gustan las lentejas, que si no las quieres las dejas, que es comida de viejas… Cuánta tontería, si al final es la legumbre favorita de la …
El 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2022 y lo hará con el lema “No dejes a nadie atrás”. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la …
Soria es una ciudad española que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla y León, es la segunda capital de provincia más alta de nuestro país, después de Ávila, se …
Un año más estamos deseosos de participar en el Día Mundial del Pan, aunque este alimento lo celebramos todos los días aunque sólo sea comiéndolo, el 16 de octubre es una …
Se estrena el otoño y se anuncia la nueva edición de una de las fiestas gastronómicas que todos deberíamos poder disfrutar, estamos hablando de la ‘fiesta de la payesía’ …
Una investigación realizada por expertos del Laboratorio de Investigación Fetal y Neonatal de la Universidad de Durham, ha obtenido la primera evidencia directa que indica que …
Hacer disfrutar al máximo a sus comensales, con producto de proximidad. Este es uno de los sueños de Diego Herrero, chef del restaurante Vidocq de Formigal (Huesca), una …
