Comida sana y rica, hoy te proponemos la receta de Judías verdes con gnocchi de calabaza y feta aderezada con salsa de soja y sésamo, una combinación deliciosa para el …
Coca Cola ha anunciado el lanzamiento de la nueva Fanta Zero en España, que podrá ser disfrutada en los dos clásicos sabores, naranja y limón. La nueva apuesta se realiza en …
El atún de aleta azul es uno de los pescados que más se cotizan en Japón, presenta una increíble carne de textura suave y un sabor tan intenso, que los amantes de este …
La pizza napolitana lleva mucho tiempo detrás de colgarse el título “Especialidad Tradicional Garantizada” (ETG) y al fin, la pasada semana se publicó en el Diario Oficial …
Investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) daban a conocer a finales del año pasado la posibilidad de elaborar un aceite de orujo de mayor …
Las obras del nuevo Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) se pondrán en marcha en breve, por fin se ha firmado el convenio que permite esta obra fruto de la …
Todos conocemos los tapetes de silicona o telas de cocción que se utilizan especialmente para repostería, para hacer panes u otras cocciones al horno que nos eviten tener que …
Una actuación brillante la que nos proporcionó el chef Andoni Luis Aduriz en la ponencia que realizó en Madrid Fusión 08 bajo el título «El umbral de la insipidez». Cabe …
Aunque todavía queda un año para que comience Tokyo Taste 2009, una Cumbre Mundial de Gastronomía de la que ya se está comenzando a hablar, la podríamos comparar con Madrid …
Se realizan cursos de cocina a lo ancho y largo del país, para distintos públicos y diversas especialidades, además, son muchas veces una alternativa interesante para …
