Cuántas veces a la semana llega la hora de ir a la cocina a preparar la cena y no saber qué hacer, especialmente cuando se cocina para varias personas, aunque también hay …
Las ecoetiquetas son un distintivo que certifica el cumplimiento de requisitos medioambientales que establecen las autoridades competentes, por ejemplo, en el caso de Europa el …
Ya sabéis que la clafoutis es una tarta de origen francés que tradicionalmente se elabora con una sencilla masa a base de huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche o nata, …
Aún está algo lejana la Navidad, aunque los proveedores de productos comerciales quieran empezar su ‘agosto’ dos meses antes. Pero hay cosas que sí se deben celebrar con …
Si con el otoño habéis recuperado el consumo de boniato o batata (es que como ahora se encuentra todo el año en el supermercado, habrá quien desconozca cuándo es su …
Las lionesas son una especialidad de pastelería deliciosa, una pasta choux rellena de nata, crema, trufa, chocolate… Es un bocado irresistible tanto para los más golosos …
Se acerca un fin de semana cargado de actividades gastronómicas y especialmente relacionadas con la cerveza artesana, será en la ciudad condal, y es que ya se ha presentado la …
Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con …
Pues ya que hablábamos de las castañas en la entrada anterior, qué mejor que empezar a proponeros algunas recetas con este nutritivo alimento de temporada. Para empezar, no …
Hoy hemos comprado las primeras castañas de la temporada, y aunque las temperaturas no son las que invitan a coger un cucurucho de papel de periódico, caliente, lleno de …
