La Mona de Pascua es una dulce tradición que comparten Cataluña y la Comunidad Valenciana desde varios siglos atrás, pero cada una tiene su particular expresión de lo que …
El próximo 27 de marzo comenzará en el Centro de Exposiciones Holesovice (Praga), Bio Sumit y Bio Styl 2008, conferencia y muestra internacional de la comercialización de los …
oHo es un aceite de oliva que aumenta el colesterol bueno y que fue desarrollado por investigadores pertenecientes a Bioaveda, una empresa con base tecnológica que trabaja …
Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son …
Un estudio realizado por la Universitat Autònoma de Barcelona nos muestra que el aceite de oliva puede frenar la progresión del cáncer de mama. Esta enfermedad presenta una …
El encendedor de barbacoa será muy útil para las barbacoas que van a comenzar a hacer acto de presencia en los días que se avecinan, es algo «muy bueno» que nos trae la …
El brownie es un bizcocho de chocolate con nueces fruto de un accidente culinario, un error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba …
El mercado enológico nos ofrece un amplio abanico de opciones para oxigenar los vinos que visten nuestras mesas y conquistan a nuestro paladar, casi diríamos que lo más …
Como ayer os comentábamos, elaboramos los Buñuelos de viento por la tarde, una receta sencilla aunque precisa su tiempo. Después de cenar hicimos buena cuenta de ellos, así …
Según un estudio realizado por especialistas de la unidad de reumatología del Instituto Karolinska (Suecia), una dieta vegetariana podría mejorar la incidencia de la artritis. …
