El Wok es un utensilio para cocinar de China, es el más representativo de la cocina asiática y ha cruzado fronteras, actualmente casi todas las cocinas disponen de un wok, cuyo …
Hemos conocido un curso de cocina muy interesante, se llama Europa al Plato y se realiza en la Escuela de Estaños de Muriedas en Camargo (Cantabria) en ocho jornadas durante los …
Wild Earth Pinot Noir 2006 es un vino elaborado por la bodega Wild Earth localizada en Nueva Zelanda y es noticia, acaba de ganar el premio al mejor vino tinto del mundo en el …
La Marca de Garantía Castaña del Bierzo verá la luz muy pronto, estamos a las puertas de la cosecha de castañas que se anuncia para el próximo mes de octubre. Personalmente …
La receta de Solomillo con salsa de coco y curry rojo es muy sencilla, pero muy sabrosa. Se fusionan sabores dulces, picantes y salados que sólo necesitan un punto de cocción …
Existe un fuerte vínculo entre los alimentos y la polinización de los insectos, especialmente la que realizan las abejas. Un nuevo estudio realizado por un grupo de …
En el mes de junio conocíamos la nueva propuesta de la Unión Europea en la que se pretendía implantar la venta de aceite de oliva con información obligatoria sobre su origen. …
La Cena de los Sentidos es un evento dedicado al disfrute de los sentidos. Está organizado por la empresa ‘Casitodoslossentidos’ y su cometido es emocionar, restando el …
Hoy es Margot desde su blog Cosas de la vida quien comparte en Hoy Cocinas Tú una tentadora receta a la que ha llamado ‘Tramoya’, un delicioso tartar de bacalao ahumado …
Los alimentos neutrales con el medio ambiente son aquellos en los que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con su producción han sido compensadas. Para …
