La casquería, también llamada despojos, menudencias o menuts, son las partes comestibles de los animales destinados a proporcionar carne, pero que no se hallan comprendidas en …
Los antioxidantes no retrasan el envejecimiento, esta es la conclusión a la que han llegado los investigadores de la Universidad de Londres en un estudio que debía determinar …
Ya era hora de que Santi Santamaria se pronunciara contra los transgénicos, creemos recordar haber comentado que esperábamos del chef catalán que, igual que solicitaba que los …
El Turrón de chocolate y nueces es uno de los más fáciles de hacer. Es una elaboración similar al fudge de chocolate y avellanas, e igualmente irresistible para los …
El próximo día 5 de diciembre comienza la Fiesta del Chuletón de Tolosa 08, un singular evento que permitirá a los asistentes disfrutar de un fin de semana de turísmo …
En septiembre conocimos que el Observatorio de Precios del Comercio Minorista del Ministerio de Industria ofrecería información trimestral sobre los precios de los productos de …
La crisis de los cítricos españoles es muy evidente, las naranjas y mandarinas son poco rentables y más si se quedan en los árboles y no se comercializan, así lo creeríamos …
Hoy os presentamos un libro que ayudará a cubrir las necesidades nutricionales a partir de cierta edad, La Fórmula Almodóvar, una guía que nos muestra los diez suplementos …
Marboré 2004 es uno de los vinos que nos ofrece Bodegas Pirineos, bodega de las que ya os hemos hablado después de nuestra ruta del vino de Somontano.
Conocer cómo la bodega …
