Si pruebas estos Palitos de pan con sésamo y anís es posible que se conviertan en asiduos en tu cocina, para picar, como aperitivo o para acompañar una comida o cena informal, …
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En este documental de Discovery Channel podemos ver cómo se elaboran los cereales para el desayuno, producto alimenticio obtenido del …
El debate entre Santi Santamaria y José Carlos Capel es uno de los puntos del programa de Fenavin 09, la Feria Nacional del Vino que se celebrará el próximo día 5 de mayo. Se …
Hoy es un buen día para que disfrutes de esta receta de Nuggets de pollo, seguro que será un plato bien recibido por tus comensales y no te costará mucho hacerlos. Lo mejor de …
Hemos creado el grupo Gastronomía & Cía en Facebook y os invitamos a todos los que tenéis una cuenta en esta red social a uniros, y a los que no la tenéis todavía …
Ayer se presentó en Barcelona La Cuina Antiestrès, un libro de Joaquim Agulló (Ingeniero químico), M. del Tura Bovet (Licenciada en farmacia e investigadora del Parque …
El próximo lunes da comienzo el Congreso Nacional de la Cocina de Autor, un congreso que celebra los 25 años de su nacimiento y que se relanza tras diez años de ausencia. Del …
A los que nos gusta la coliflor nos ha conquistado Dolorss del Blog de cuina con su Flan de coliflor con salsa roquefort, no sólo por la excelente combinación y la original …
El escabeche es, según la RAE, una salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados …
La galanga es una especia de la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre, es un rizoma muy aromático y también picante que tiene su origen en Asia, se cultiva en China, …
