Una investigación realizada por el ARS (Agricultural Research Service) del departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha dado lugar a un nuevo producto alimentario …
Hemos visto un vídeo en Canal Patrimonio que nos da a conocer la elaboración de queso campurriano, un queso obtenido a partir de la leche de las vacas de la localidad de Celada …
El mes pasado se dio a conocer una alerta sobre los alimentos transgénicos a través de la AAEM (American Academy of Environmental Medicine), esta academia solicita establecer …
El aceite de cacahuete es un aceite vegetal que se extrae de la semilla cruda del arbusto leguminoso Arachis hypogaea, de los cacahuetes, mediante la cocción al vapor de las …
Hoy hemos disfrutado como entrante de esta Ensalada César de pollo, una delicia y en consecuencia, una habitual en muchas mesas. Esta es una de las muchas variantes que han …
La Vinagreta de lavanda es un aderezo delicioso para diferentes recetas de ensaladas, en el libro Salsas de Michel Roux (donde incorporan aceite de cacahuete en sus ingredientes) …
Igual que la pizza, nos encanta hacer de vez en cuando esta receta de Coca de verduras, a veces la hacemos con la escalibada ya hecha, otras veces incluimos espárragos, …
Hoy compartimos con vosotros la receta de Helado de pasas al ron, si os gustan estos ingredientes, no os lo podéis perder. Este es un helado que a nuestros padres les encanta, …
Acabamos de conocer una curiosa aplicación denominada los aditivos alimentarios concebida para iPhone e iPod Touch, se trata de un software que permite al usuario acceder a la …
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El segundo documental del serial Cocineros con vida de película que realizaron Hasier Etxeberría, David de Jorge y Oskar Alegría …
