Hace poco hablábamos de la crisis de los pimientos verdes, pero en realidad habría que hablar de la crisis de los alimentos de temporada en general, no es de extrañar que los …
Ya hemos visto Juan Mari Arzak: El mundo es una casa, Hilario Arbelaitz: La mano y el fuego, Pedro Subijana: El plato como un mar y hoy toca el turno a Martín Berasategui: La …
Mañana día 2 de julio, en KutxaEspacio de la Ciencia (San Sebastián) se va a celebrar una conferencia sobre la gastronomía molecular. Bajo el título Cocineros y …
Algusto, Saber y Sabor 2009 es un evento dedicado al mundo de la alimentación que tendrá lugar del 11 al 14 de diciembre en la ciudad de Vizcaya, concretamente en el Bilbao …
Margot es especialista en ofrecernos ideas culinarias ideales para distintos momentos del día en cualquier época del año, este Batido de melón con yogur a la menta es una …
La EFSA aprueba el maíz transgénico Mon 810, así se manifiesta en la página oficial de la European Food Safety Authority (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) tras …
Con motivo de la celebración de la V Campaña Menús con Corazón, Ricard Camarena del Restaurante Arrop ha creado un menú cardiosaludable que ayer tuvimos la fortuna de …
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En la localidad de Gandía y concretamente en el Restaurante Arrop, se realizó la presentación de la Campaña Menús con Corazón que organiza …
Como ayer os anunciamos, hoy hemos acudido a la presentación del Menú con Corazón de Ricard Camarena en el Restaurante Arrop. El chef galardonado con una estrella Michelin …
Cuinetes es una sección de un programa radiofónico de Catalunya, El món a RAC 1, en el que participa el chef catalán Fermí Puig. A través de RAC1 se pueden escuchar algunos …
