Gracias a los vídeos del Congreso de Gastronomía de Castilla-La Mancha que nos ofrece La Cerca, hemos podido conocer la opinión y los puntos de vista de varios de los grandes …
Valladolid se convierte del 9 al 11 de noviembre en la ciudad de la gastronomía y el vino, además de la celebración del ya anunciado Concurso de Pinchos y Tapas Ciudad de …
El turrón de marca blanca fue una apuesta fuerte por los consumidores el año pasado debido al ahorro que suponía en el extra de compras que se realizan en esas fechas, aún …
Según una investigación realizada por el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Colorado (Estados Unidos), consumir en exceso jarabe de maíz de alta fructosa …
Bajo el título Vive mil y un momentos con el Vino de Rioja, la Denominación de Origen de vinos más activa ha creado una ruta de vinos de Rioja por copas en Madrid para ofrecer …
El próximo 6 de noviembre se realizará la presentación de la segunda Feria del Chocolate de Castellón, Chococas 2009, que se celebrará del 20 al 22 de noviembre en la Plaza …
Hoy nos ha llamado la atención la campaña fraudulenta de Red Bull en el Reino Unido, campaña secreta con la que se ha intentado disminuir el prestigio o la importancia de una …
Ayer pudimos ver esta receta de Panellets de coco de Silvia, y como os comentamos, nos envió más recetas de panellets para compartir en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas …
La cocina al vacío es un método de cocción muy habitual en las cocinas profesionales, ofrece resultados excepcionales, tanto en la conservación de nutrientes de los alimentos …
El Filete de pescado con verduras dulces al curry es un plato que sorprende gratamente, pero tenemos que confesaros algo, ha sido fruto de un error. Como sucedió en su día con …
