La Consejería de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón acaba de publicar la Agenda Gastronómica de Aragón 2010, una herramienta especialmente útil para …
Vamos con el Panettone de frutos secos que tanto gusta en casa para la merienda, aunque también se disfruta en el desayuno del día siguiente, y poco más dura… Esta receta de …
La receta de Hoy Cocinas Tú que os presentamos es un postre de Navidad que comparte con nosotros Mª José, aunque estamos seguros de que en más de una ocasión disfrutaremos …
La Posada Real La Casona de Montealegre empieza el año estrenando unas nuevas jornadas gastronómicas, son las primeras Jornadas de Cocina Recia Castellana que se celebrarán …
Mireia Carbó tiene en su libro La Cocina Salvavidas un par de aperitivos a base de empanadillas que denomina ‘inolvidables’, claro, por lo ricas que están. Alternando los …
El Synthehol es la nueva bebida sintética que pretenden desarrollar los investigadores del Imperial College de Londres con el propósito de sustituir el alcohol y las …
Un sencillo aperitivo para Navidad o para cualquier día del año en el que quieras ofrecer a tus comensales algo rico y fácil de hacer es el Salmón con queso crema, avellanas …
El próximo 31 de diciembre se inaugura oficialmente Dans le noir Barcelona, un restaurante para disfrutar de las comidas en completa oscuridad, no se trata de una idea nueva, …
Las empresas tecnológicas también utilizan el canal de la gastronomía para promocionar sus productos, un ejemplo de ello es el concurso Diseño de Cartas de Menú, iniciativa …
Santi Santamaría reconoce que admira la cocina de Ferrán Adrià, y para sorpresa de muchos, se plantea incluso incorporar los productos que utiliza en su cocina, algo …
