Fátima Gismero es el nombre de una panadería y pastelería artesanal ubicada en Pioz (Guadalajara), pero, debe su nombre a la maestra que la ha puesto en el mapa gastronómico …
Quizá, la oferta de tortillas, wraps, durums o piadinas que hay en los supermercados se están yendo de las manos, y no sólo porque cada vez son más los fabricantes de …
Un suquet es un guiso tradicional marinero que se puede hacer con el pescado que más nos guste, de hecho, en sus orígenes era una receta de aprovechamiento de los pescadores, …
Nos tiene enamorados el mortero con rallador de hierro fundido que podéis ver sobre estas líneas, se llama Spice tower X-PLOSION®, lo que podría traducirse como ‘torre de …
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha realizado un análisis de 25 cafés molidos de venta en supermercados, hay mucha diferencia en la cantidad de …
COAG ha dado a conocer los resultados del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al mes de febrero de 2023, y los resultados parecen …
La cuarta edición de la sección gastronómica del Festival de Cine de Málaga, Cinema Cocina, ha dado a conocer su programa y aquí lo tenéis para conocerlo. En total se …
Ya se ha presentado la Guía Michelin Francia 2023, publicación que en esta ocasión cumple su 114ª edición, y que viene cargada de novedades, un nuevo tres estrellas, cuatro …
Aunque no son redondos, la presentación de estos pastelitos cremosos de boniato y coco os pueden recordar a los pastelitos de nata, pero no tienen nada, nada que ver. En …
El Ayuntamiento de L’Ampolla (Tarragona) ha organizado la tercera edición de GastroMar l’Ampolla, un evento que tiene como prioridad dar a conocer los productos del mar del …
