Un bizcocho tierno y esponjoso es una delicia, pero si encima está enriquecido con el sabor de los frutos secos, es aún mejor, especialmente si hay que hacerlo con una harina …
Cuán importante es conocer los términos culinarios franceses cuanto más introducidos estamos en la cocina y en el mundo de la gastronomía en general. Y si a eso se le suma lo …
El próximo 20 de marzo se celebrará el Día Mundial sin Carne, y coincidiendo con esta efeméride, ProVeg España ha organizado la sexta edición del reto ‘Semana sin …
Nos han encantado los fruteros colgantes que podéis ver en las fotos, nos parecen perfectos para tener la fruta y las hortalizas que no se deben guardar en la nevera, en buenas …
En el año 2020 se presentó la primera edición de la Guía Michelin Malta, sus impulsores le profirieron muchos elogios, a pesar de que iniciaba su andadura sólo con tres …
Volvemos a retomar el tema del etiquetado de los productos alimenticios, en esta ocasión porque hemos visto un vídeo que ha publicado la Agencia Española de Seguridad …
Casi una receta para cada día durante todo un mes, es lo que vais a encontrar en este recopilatorio que hemos creado porque empieza la temporada de guisantes, porque es un …
De niños (y no tan niños) al ver un anuncio de unas galletas deliciosas, se despiertan las ganas de comerlas, de ahí que se quiera limitar la publicidad de productos …
Comentaba José Carlos Capel al presentar a Pedrito Sánchez en Madrid Fusión 2023, que el chef de Bagá es un cocinero fascinante, que le emociona cada vez que está en su …
El Boletín Oficial del Estado publicó este martes el extracto de la orden de convocatoria del premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2023’. Ya sabemos que con …
