Recetas del ganador del Concurso Cocinero del Año 2010

La organización del Concurso Cocinero del Año quiere compartir con todos los amantes de la cocina y la gastronomía las recetas del ganador del Concurso Cocinero del Año 2010,

La soja transgénica conquista Sudamérica II

En el documental titulado La guerra de la soja, emitido en el programa En Portada podíamos comprobar que la soja transgénica conquista Sudamérica y lo hace a marchas forzadas,

Eating Madrid en abril

Vuelve Eating Madrid, la feria gastronómica abierta a todos los públicos y al aire libre, pues como en ediciones anteriores, se realiza en la Plaza de Santa Cruz. Eating Madrid

Illycrema, crema de café helada

Sobre estas líneas podéis ver una máquina granizadora que se ha diseñado especialmente para Illycaffè, como muchos de vosotros sabréis, es una empresa con sede en Trieste

Alta Cocina Low Cost

Canal Cocina nos ofrece este mes de abril Alta Cocina Low Cost de la mano del cocinero madrileño Andrés Madrigal. Mañana jueves, día 1 de abril, se estrena este nuevo espacio

Extregusta 2010

Hoy conocemos un evento gastronómico extremeño que lleva celebrándose cinco años, bueno, la quinta edición se va a celebrar del 9 al 11 de abril, hablamos de Extregusta

¿Desaparición de los moluscos al final del siglo XXI?

Un estudio del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) nos alerta sobre las emisiones antropogénicas de CO2 (las emisiones generadas por la actividad humana) y

BCN Vanguardia en imágenes

No podían faltar en nuestra galería algunas imágenes más de BCN Vanguardia, el espacio de Restaurama en Alimentaria reservado para la celebración del Congreso Internacional

Presentación XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado jueves 25 de marzo se realizó la presentación de las XVI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela en la Torre Agbar

Guía Repsol de Vinos de España para iPhone

A partir de ahora vamos a poder consultar la Guía Repsol de Vinos de España para iPhone de forma gratuita y sin necesidad de conectarse a internet. La nueva aplicación nos